| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 118克 | 香辣土豆丝热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡,相当于跳舞11分钟消耗的热量288 | |||||
1、土豆去皮切丝。
2、用凉水充分洗净淀粉。泡在水里。
3、青椒去籽切丝。
4、锅中加油烧热。
5、加入干辣椒和干花椒爆香。
6、加入青椒丝爆香。
7、加入土豆丝。
8、不停翻炒均匀。
9、加入盐、糖和辣椒酱拌炒均匀。
10、装盘即可。
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促进血液循环、挡辐射等功效；可与鳝鱼、猪肝、鸡蛋搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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