| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里1702千卡 | |||
 热量1702千卡,相当于骑摩托车681分钟消耗的热量150 | |||||
1、将蔓越莓干切成碎末
2、将黄油软化，加入糖，搅拌至融化，然后拌入面粉、鸡蛋和蔓越莓干
3、将混合物拌好之后，用保鲜膜包住捏成长方形，用来塑形，然后放入冰箱冷冻室冷冻一个小时
4、冻好之后，拿出，切成5毫米的片片
5、铺在烤盘上面，165度，烤10-20分钟，边缘有变色即可，时间上面可以调整一下
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、防细菌感染等功效；可与菠菜、圆生菜、银鱼搭配；与红薯、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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