| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 烤冷面热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡,相当于变式平板支撑80分钟消耗的热量420 | |||||
1、冷面好火腿肠一起开始烤，冷面底下抹油烤完不容易干
2、裂缝的地方用鸡蛋连在一起，鸡蛋五成熟就可以反面了
3、辣酱要用刷子抹匀，这时候可以加烤肉料了或者孜然和芝麻
4、加些白糖
5、喜欢吃醋的可以多放点
6、根据个人口味调整
7、把烤透了的火腿肠放上
8、合上之后烤到有葱香味就可以吃了，吃的时候用刀横着分成几段
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与茼蒿、牡蛎 、西红柿搭配；与田鸡、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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