| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 蒜椒泥空心菜热量/卡路里71千卡 | |||

1、辣椒...

2、辣椒要用火烤熟(非常香)。

3、大蒜子要多、加盐倒入这个砵子里。

4、用擂茶棒捣成泥状。

5、洗净空心菜。

6、烧开水,加少许油盐,倒入空心菜焯2分钟(这样焯出来的空心菜碧绿碧绿的)。

7、加适量的蒜椒泥。

8、拌均即可。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、防治痢疾、降脂减肥等功效;可与彩椒、尖椒、橄榄菜搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;
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