| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛鞭 | 克 | 374千卡 | 117千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 麻辣牛鞭热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡,相当于刮胡子187分钟消耗的热量120 | |||||
1、将牛鞭洗干净，放入葱姜蒜末均匀拌制，最主要的一步是拿针刺知道满身全部有孔为止，放入盐进行腌制
2、腌制一个小时后，进行清蒸，方法任意，熟了即可，淋上热的辣椒油，撒上香菜，即可！
牛鞭的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有温补肾阳、美容、补肾扶阳等功效；可与鸡胗、枸杞、虫草搭配；
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