清炒山药的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、固肾益精、健脾补肺等功效；可与鸭腿、白果、玉米面搭配；与鹿肉、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、增加食欲等功效；可与比目鱼、圆白菜、卷心菜搭配；与杏、苹果、樱桃相克，同食可能会引起不适；