| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 939克 | 可乐鸡翅根热量/卡路里1200千卡 | |||
1、将翅根改刀,目的是让它更入味。把鸡翅根放在容器里,倒入少许料酒,一个鸡蛋清,和少许淀粉。腌制20分钟
2、坐上锅,倒入少许油,放入葱姜蒜,爆香后倒入事先腌制好的翅根,上色后加入可乐和少许酱油。小火炖吧~等着汁儿没了就可以吃了~

3、出锅~
翅根的热量194千卡(每100克);具有补肾精、提高免疫力、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强食欲、抗癌等功效;可与牛肉丝、牛腱子肉、背部牛肉搭配;与熏干、豆腐干、素肚相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、驱寒、杀菌等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防肿瘤、保护肝功能等功效;可与猪肉、生菜、五花肉搭配;与蜂蜜、草菇、芒果相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治感冒、化结石、缓解反胃等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;
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