| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 莲子百合银耳羹热量/卡路里708千卡 | |||
1、莲子、百合洗净,泡水中10分钟
2、银耳洗净,泡发后,去根剪成小块
3、红枣、枸杞洗净备用
4、锅中加适量的水,放入莲子、百合、银耳,大火烧开后,转小火炖40分钟,最后十分钟加入冰糖、红枣、枸杞

5、莲子百合银耳羹来了!
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益肾涩清、降血压、滋养补虚等功效;可与百合、山药、木瓜搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宁心安神、美容、抗癌等功效;可与桂圆、鸡蛋、莲子搭配;与羊肉、五花肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、益胃、提神等功效;可与山药、青鱼、墨鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有抗脂肪肝、润肺、滋补肝肾等功效;可与青蟹、决明子、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
枣的热量264千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有健脑益智、强壮筋骨、补心血等功效;可与糯米、木耳、荔枝搭配;与萝卜、黄瓜、鱼头相克,同食可能会引起不适;
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