| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯粉 | 克 | 459千卡 | 340千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 93千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 小馒头热量/卡路里750千卡 | |||

1、拿一个大碗,称出马铃薯淀粉。

2、再加入奶粉、泡打粉、低筋面粉。

3、鸡蛋称好,加入白糖打碎。

4、倒入刚刚称好的粉类m里拌匀即可。

5、这就是拌好的样子。

6、醒发20分钟再开始做。

7、用手搓成大约0.1公分的圆粒。摆放在烤盘里的时候注意留下空隙,因为烤的过程会膨胀的。

8、烤箱预热180度,中层,烤30分钟(具体时间根据自家的烤箱定),看到表面和底部微黄拿出来放凉就可以了。

9、出炉。
马铃薯粉的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有宽肠通便、降糖降脂、健脾利湿等功效;可与牛肉、豆角、豇豆搭配;与柿子、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、去酒毒、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、解热烦等功效;可与紫菜、香椿、桂圆搭配;与鹅肉、地瓜、桔子相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1