| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 41克 | 木糠蛋糕热量/卡路里133千卡 | |||

1、木糠饼干称重(后来觉得没有太大必要,木糠其实可以根据自己喜欢放,分量不太影响)

2、玛丽酥性饼干打成粉末

3、淡奶油的打发很关键,经过研究想把雀巢淡奶油打发好,需提前在冰箱冷藏12小时以上,把容器、电动打蛋器的搅拌棒和水提前在冰箱冷藏30分钟以上。打发时隔冰水打发还是比较容易的,打发6分的时候加炼乳继续打发。打成如图即可

4、一层木糠一层蛋糕

5、压实

6、加淡奶油

7、一层层压实

8、冰箱冷藏一宿,脱模

9、味道非常好
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、强化骨骼、维护视力等功效;
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