| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 木瓜西米捞热量/卡路里374千卡 | |||
1、把西米泡一会,再煮才好煮的。
2、西米怎样才煮成QQ,记得过两到三次冰水就可以搞掂,看到一点点白的,可以关火,熄火停十来分钟,再打开盖就见到没白点了。
3、煮到一定的程度,放、椰汁、如果不够甜放点冰糖,煲到差不多才放木瓜,木瓜切成一小块一小块就可以了,很快闻到阵阵椰汁味。成品
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、化痰、健脾等功效;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、抗痉挛、抗癌等功效;可与香菇、带鱼、狗肉搭配;与明虾、海虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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