| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 299克 | 青红椒炒鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡,相当于跳舞47分钟消耗的热量288 | |||||
1、老抽、料酒。
2、姜丝...
3、青椒...
4、红椒...
5、葱丝...
6、鱿鱼清理干净、切丝然后焯水滤干水份(关銉点：要想鱿鱼炒的嫩一定要先焯水)。
7、热锅下油、先下姜丝煸香入鱿鱼丝一起爆炒加老抽料酒迅速起锅备用。
8、热锅下少许油，下葱丝煸出香味再下辣椒丝煸炒七成熟。
9、最后把爆好的鱿鱼丝倒入和辣椒丝一起翻炒均匀，撒料酒、少许鸡精。
10、出锅装盘。
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、黄瓜搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
