| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 2540千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 泡椒鸡爪热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于郊游635分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡爪用凉水洗净，洗完后加凉水煮热后再洗一遍
2、鸡爪放入凉水，加盐加姜片，煮开后5—7分钟关火捞出
3、凉开水放入煮好的鸡爪，焯过水的胡萝卜片，放入泡椒，盖好盖子放入冰箱即可
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、养颜护肤、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
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