| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冷面 | 克 | 460千卡 | 143千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 823克 | 冷面热量/卡路里952千卡 | |||
 热量952千卡,相当于高抬腿95分钟消耗的热量600 | |||||
1、把冷面煮到适合自己的口味就好 ，用冷水过几遍，放到调好的冷面汤里，加上牛肉 泡菜 辣酱就行了。冷面汤的做法：水 盐 糖 醋 香菜 黄瓜 各适量就行，只要适合自己口味就好。
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、补血、化痰息风等功效；可与芥蓝、水芹菜、葱搭配；与木耳菜、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有预防便秘、帮助消化、促消化等功效；
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