| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 芋头西米糖水热量/卡路里882千卡 | |||
 热量882千卡,相当于山地车106分钟消耗的热量498 | |||||
1、芋头切小块蒸熟了 加点牛奶一勺子炼奶捣成泥
2、西米冷水下锅5倍水中火煮开要不断搅拌，煮开后加半杯水再继续煮开重复，直到西米还有一点白心关火焖熟了
3、椰汁和牛奶1：1倒入奶锅，倒入西米芋头加热
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、补中益气、洁齿防龋等功效；可与芹菜、牛肉、牛里脊搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、生津利尿、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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