| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 牛油蒸蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于摇摆舞22分钟消耗的热量270 | |||||
1、鸡蛋加糖打发，打至发白发硬
2、放面粉到打发好蛋液中，再加融化好的牛油像炒菜那样混合好
3、完全混合好后倒模放锅里蒸10分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与玉米、明虾、牡蛎 搭配；与兔肉、消炎片、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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