| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 咖喱素什锦热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于板球8分钟消耗的热量300 | |||||
1、咖喱、土豆与胡萝卜
2、土豆去皮，咖喱拆开包装掰成小块。土豆、胡萝卜分别滚刀切块。
3、锅里放适量橄榄油，八成热时下土豆和胡萝卜进去翻炒。
4、加水大火煮开，转中火继续煮15分钟。
5、调小火，下咖喱块。
6、让咖喱块充分溶解于汤汁中，再持续小火煮5分钟。
7、煮到汤汁粘稠之时，起锅装盘。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿、增强免疫力等功效；可与黄豆、比目鱼、绿豆芽搭配；与水萝卜、山楂、苹果相克，同食可能会引起不适；
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