| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 香葱煎鱼热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡,相当于吹小号10分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把草鱼洗干净，撒点盐跟姜腌一下
2、葱切段，姜切丝
3、起锅热油，油热之后放鱼块，注意姜不要放下去
4、等鱼块变得金黄就可以先捞起来，放在一边备用
5、锅里剩一点点油，放姜葱，小炒下，放鱼块，在放少许水
6、试下咸淡，然后放点味精，起锅，就大功告成了
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强食欲、预防高血压等功效；可与小腿牛肉、前腿牛肉、瘦牛肉搭配；与红枣、豆腐干、熏干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、增进食欲、杀菌等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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