| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | ||
| 天麻 | 克 | 167千卡 | 334千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 天麻红枣炖鸡热量/卡路里849千卡 | |||

1、鸡肉准备待用。

2、天麻先用水泡发。

3、天麻切段。

4、红枣洗净。

5、入锅炖。
6、鸡炖熟后加入红枣。
7、加入适量盐再炖3-5分钟即可!
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚损、止白带等功效;可与豇豆、茼蒿、栗子搭配;与鲤鱼、菊花、北极虾相克,同食可能会引起不适;
天麻的热量334千卡(每100克);具有预防心血管疾病、平肝息风、预防高血压等功效;可与鹌鹑搭配;与御风草根相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、宁心安神、养心安神等功效;可与板栗、小米、兔肉搭配;与葱、银鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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