| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 553千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 锦上添花热量/卡路里623千卡 | |||

1、过水后的西兰花,过油炸脆的腰果放在一起等待调料

2、把油和生抽倒入锅,油热后倒入辣椒大蒜30秒加盐适量加水,烧开后浇在盛好西兰花和腰果的盆子上,这样就完成了。
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解渴、促进生长等功效;可与虾、枸杞、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有增强性功能、补充体力、保护心血管等功效;可与莲子、茯苓、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
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