| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 蟹鸡煲热量/卡路里976千卡 | |||

1、在市场买回蟹后,放在盘子用刷子洗干净。

2、毛蟹刷干净后,把毛蟹的盖子剥开,把带毛的蟹腿砍掉不要,然后将处理好的毛蟹放在干净的盘子。

3、把鸡洗干净斩块。

4、用锅放半锅水加上料酒、姜片、盐、糖烧开。

5、然后先放鸡肉烧一会再把毛蟹放在一起煮。

6、煮6分钟左右蟹熟了,美味好吃的蟹鸡煲就可以开动了。
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、补虚损等功效;可与栗子、茼蒿、冬瓜搭配;与红薯、菊花、芥末相克,同食可能会引起不适;
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