| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡毛菜 | 克 | 33千卡 | 15千卡 | ||
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 鸡毛菜豆腐汤热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡,相当于推举124分钟消耗的热量180 | |||||
1、把豆腐切薄片，鸡毛菜择好洗净
2、把豆腐片放在热水里烫一下，减少豆腥味（也可直接放入汤中）
3、高汤里放入豆腐煮10分钟左右，个人觉得豆腐煮的越久越好喝
4、煮好豆腐后放入鸡毛菜再煮1分钟关火。用汤内的温度将菜烫熟。最后放入盐，鸡精，少许白胡椒粉，香油，就可以开动了。
鸡毛菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、缓解精神、缓冲贫血等功效；
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有预防高血压、下气消痰、清肺健肤等功效；可与鱼、生菜、黄瓜搭配；与小葱、葱、猪血相克，同食可能会引起不适；
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