| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 萝卜羊骨汤热量/卡路里61千卡 | |||
1、把羊骨放进冷水锅里焯下,水开了就可以了,捞上备用,把萝卜切成小方块放进焯过羊骨的水中焯一分钟,捞上备用

2、把焯过的羊骨放入电饭锅里,加水,大概一斤水左右,加入姜片,炖一个小时,加入萝卜再炖半个小时

3、出锅前加入适量的盐白胡椒粉,撒上葱花,即可。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、促进消化、下气等功效;可与豆腐丝、羊肉、鲢鱼搭配;与丝瓜、黄瓜、枇杷相克,同食可能会引起不适;
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