| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 家常萝卜丝炒老豆腐热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡,相当于举重91分钟消耗的热量180 | |||||
1、干萝卜丝洗净用温开水浸泡约1-1.5小时 ，沥干后备用 2、油烧热放入蒜苗、干红辣椒（2-3个，按个人口味，家里有宝宝上火了放的少 ）、少许花椒一起略炒，起香味后即倒入肉丝翻炒变白，即可放入萝卜丝翻炒 。放盐或酱油一起炒匀，起锅放一边。 3、炒老豆腐放酱油至入味，放入炒好的萝卜丝一起拌匀，放半两黄酒闷半分钟即可
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、和脾胃、益中气等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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