| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 家常猪肉大葱蒸饺热量/卡路里1626千卡 | |||
 热量1626千卡,相当于化妆813分钟消耗的热量120 | |||||
1、开水和面，在面粉中倒入开水，边倒边搅拌，直到没有干面粉为止，注意不要倒太多，等面粉稍凉后揉成面团，盖上保鲜膜，醒半小时左右
2、在醒面的过程中，开始准备馅，大葱切末，肉馅中放油，盐，胡椒粉，酱油，在放点十三香，搅拌。然后加入葱末，香油，再搅拌。
3、饺子包好后，把锅做好，锅开后，把饺子蒸上，15分钟之后就可以吃了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、补肾气、补虚等功效；可与芦笋、圆白菜、茄子搭配；与基围虾、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、解毒调味、预防癌症等功效；可与基围虾、海虾、红枣搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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