炒扇贝的热量和减肥功效

扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血压、软化血管、抗癌等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与橘子、腊肠、柿子相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、杀菌、降血糖等功效；可与玉米面、洋葱、生菜搭配；与鸭肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、驱寒、促进消化等功效；可与牛肉、芥菜、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；