| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 红烧排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1、差不多就这些了。

2、新鲜的排骨。

3、放入淹料,淹制15分钟。

4、淹制好后,就可以炒了。

5、热锅后倒入适量油。

6、油热后放入辅料炒香。

7、排骨一起入锅炒吧。这时也可加一点白糖提味。

8、炒至肉断生后加入适量开水,盖上盖子小火焖。

9、剩少量汤时改大火收汤汁。

10、最后加少许鸡精,起锅装盘啦。如果吃青蒜可以在装盘后撒上一些青蒜末。

11、看起来不错,吃起来也不错哦。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润燥、止消渴、补虚等功效;可与萝卜、茄子、蘑菇搭配;与香菜、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
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