| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 姜汁撞奶简单易做热量/卡路里47千卡 | |||

1、我用的是散装牛奶,是到牛奶场直接挤的那种

2、白糖按个人的口味添加,放入牛奶,一边溶化白糖一边搅拌,以免糊了,直到牛奶煮到80度左右(不用煮开—)

3、姜要用老姜,打烂,榨出汁,姜汁用筛网隔渣, 放到碗里,用是量看图片。

4、把80度的牛奶撞到姜汁里,

5、再用勺子撞两三次就好了,千万别撞太多次

6、一碗美味又营养的姜埋奶就做好了,此款甜品比豆腐花要滑,还有姜汁的香味,吃了还想吃
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容、预防便秘等功效;可与香蕉、黑豆、甘蔗搭配;与橙、橘子、空心菜相克,同食可能会引起不适;
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