| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 油炸香芋片热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于钢铁厂工作37分钟消耗的热量480 | |||||
1、将买回的芋头去皮洗净，切成较薄的小片。
2、放一锅油，烧开，将切好的芋头片放入。
3、如果一锅放不下，可以分两次来炸，大概五分钟，到芋头片微微变黄就差不多了。
4、用漏勺沥干油后盛盘。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、增进食欲等功效；可与猪瘦肉、鲫鱼、芹菜搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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