| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 豆腐皮金针菇卷热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡,相当于骑脚踏车259分钟消耗的热量184 | |||||
1、金针菇对半切开，豆腐皮切成宽条
2、把金针菇卷到豆腐皮里面，用牙签扎好。金针菇不要卷太多，适量就好，太多不易熟。
3、油加热六成熟，把刚才签好的卷放到油锅里用中火煎。两面都煎至金黄色，捞出装盘，然后撒上椒盐即可。
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有解毒、止汗、养胃等功效；可与野猪肉、银耳、良杂大猪搭配；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗疲劳、促进智力发育等功效；可与豆腐、油菜、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
