| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于仰泳189分钟消耗的热量420 | |||||
1、将排骨焯水，捞起。
2、将排骨，姜片一起放入高压锅，加入清水炖熟。
3、将排骨连带汤水一起倒入锅中，大火炖至快收干时，将所有辅料放入翻炒至收干即可出锅
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、补虚等功效；可与冬瓜、丝瓜、萝卜搭配；与杏仁、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
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