| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪排骨 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 番茄排骨汤热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于做头发953分钟消耗的热量60 | |||||
1、排骨切块，番茄和姜切片，排骨要先用开水去血水
2、将在锅中掺水，放入花椒，姜，煮开后加入排骨，小火
3、排骨煮了半个小时后加入番茄，小火继续煮，一个小时后关火就可以了。
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、护肤等功效；可与山楂、圆白菜、芥蓝搭配；与皮皮虾、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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