| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 鸡蛋包馒头热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于聚会387分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡蛋加一点盐，一定要打散 打的很散
2、馒头片在蛋液里翻个
3、低油温炸 一定要小火 油温高了就炸糊了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与香椿、海虾、明虾搭配；与甲鱼 、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和血、止渴、养阴补虚等功效；
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