| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏仁粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 253千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 194克 | chocolate马卡龙热量/卡路里561千卡 | |||

1、糖粉杏仁粉过筛,混合。打发蛋白至粗泡,加入砂糖,打发至摩丝状。

2、烤箱预热5分钟,150°c上下火烘烤十分钟,再120°c上下火烘烤5分钟,然后就出来啦~

3、晾凉后夹上自己喜欢的陷就好啦~

4、附上特写一张。
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有大便秘结、润肠通便、促进血液循环等功效;可与芝麻、西洋菜、白果搭配;与葛根、薏米、黄芪相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、调整胃肠道、滋阴等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有解热烦、清热解毒、润肺利咽等功效;可与百合、辣椒、基围虾搭配;与糖精、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、润肺生津、解盐卤毒等功效;
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