| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 粉蒸肉热量/卡路里1495千卡 | |||

1、肉切片加上李锦记财神蚝油,生抽,糖拌匀腌制15分钟

2、土豆切片铺盘底,把腌好的肉均匀的裹上蒸肉粉

3、水烧开,上锅蒸40分钟。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补充蛋白质、润燥等功效;可与萝卜、白菜、紫菜搭配;与甘草、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容、利水消肿等功效;可与牛肉、黄瓜、醋搭配;与樱桃番茄、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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