泡萝卜的热量和减肥功效

白萝卜一颗、干辣椒几颗、红辣椒酱适量、醋适量、盐适量

1、把萝卜切成方形后，放些盐抓萝卜，让萝卜入味，抓完后把萝卜水倒掉，用清水洗一遍，开始放调味，盐，醋，干辣椒，辣椒酱继续手抓萝卜，依个人口味放调味料，放置冰箱冷藏一晚味道更好。

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、增加食欲、帮助消化等功效；可与豆腐丝、紫菜、豆腐搭配；与丝瓜、木耳、首乌相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、促进血液循环、挡辐射等功效；可与糙米、鹌鹑、鸡蛋搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

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泡萝卜的营养价值