| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 面线 | 克 | 93千卡 | 77千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 寒性咳嗽小偏方 姜炒面线加蛋热量/卡路里369千卡 | |||

1、下麻油加热,下姜丝翻炒。姜丝较多的情况下可用中火,最好是小火

2、姜丝翻炒至红色,转小火

3、下面线翻炒

4、加花生米

5、面线也大概炒红了,加蛋下去。继续慢火翻炒。因为面线本身有咸味所以不须加盐巴。可加少许味精,不加也行

6、等鸡蛋熟了即可趁热盛碗吃了。本身味道还是很不错的
姜丝的热量41千卡(每100克);具有镇吐、促消化、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
面线的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾厚肠、养心益肾、护心等功效;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、补血明目、滋补养生等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与菠菜、韭菜、青椒搭配;与雪莲果、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;
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