| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 香椿芽豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡,相当于酒保116分钟消耗的热量138 | |||||
1、咸香椿芽用水冲净，豆腐切块，锅内热油。
2、油开7分熟时，放入豆腐，中火煎制，煎到一面发黄，再翻起煎另一面，感觉差不多时，放入香椿段，翻炒3-5分钟，关火，撒入葱花出锅。（油温可根据具体锅调整）
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有降血压、和脾胃、补脾益胃等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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