| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 黄瓜土豆炒鸡丁热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于触身式橄榄球32分钟消耗的热量480 | |||||
1、现成腌制好的鸡丁，黄瓜切丁，土豆切片（不要太厚），蒜米，红辣椒切丁
2、锅中放油将土豆片稍微炸一下，微焦熟透就可以
3、土豆沥油，将油倒出，留少许油放入鸡丁炒熟倒出
4、锅中放少许油，爆香蒜米和红辣椒，倒入黄瓜翻炒，加少许盐
5、将土豆片和鸡丁放入一起翻炒均匀，加少许味全高鲜，颠炒片刻即可出锅。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、生津止渴、降血糖等功效；可与鱿鱼、木耳菜、黑木耳搭配；与杏、葵花籽、包菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、益气、美容护肤等功效；可与豇豆、牛肉、牛腩搭配；与柿子、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
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