| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 超简单蛋挞热量/卡路里497千卡 | |||
 热量497千卡,相当于现代舞104分钟消耗的热量288 | |||||
1、牛奶＋白糖，牛奶倒入锅中加入白糖搅拌融化
2、等牛奶冷却（常温），倒入打散好的鸡蛋，搅拌至没有泡泡
3、把蛋挞水倒入蛋挞皮中（不要过满）
4、放入烤盘中，进行烘烤（烤的时间及温度按自己家的烤箱来设定）
5、这个就是我最后的成品。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、防细菌感染等功效；可与黄豆、桂圆肉、青椒搭配；与茶叶、兔肉、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、预防便秘、防治近视等功效；可与香蕉、木瓜、桃搭配；与橘子、杨梅、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、止咳、和中益肺等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、和血等功效；
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