| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 秘制红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于抛光地板601分钟消耗的热量180 | |||||
1、把五花肉抄水，切块
2、五花肉稍微煎香
3、加入水，盐，生抽，老抽，黄糖，蒜头，八角，姜，闷半小时
4、焖好后，香喷喷的红烧肉就上桌了
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、止消渴等功效；可与丝瓜、洋葱、茄子搭配；与菱角、菊花、甘草相克，同食可能会引起不适；
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