干炒黑椒牛河的热量和减肥功效

1、准备：牛里脊切丝,加黑胡椒,蛋清,料酒抓匀,腌20分钟.2,蔬菜切丝.3,干河粉加水煮到7分熟,捞起沥水备用。4,调一碗料汁,(生抽,蚝油,鱼露,少许豆豉酱)不粘锅少油,冷锅划炒牛肉丝,变色盛出

2、用刚才剩的油炒青红椒,10秒就可.

3、倒少油,加入河粉翻炒,这一步用筷子更好.加芹菜,韭黄

4、此时大火,加牛肉丝和料汁快速炒匀

5、加入青红椒炒匀,即可