| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 酒酿丸子热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于手工活97分钟消耗的热量90 | |||||
1、葡萄干跟枸杞先泡一下，洗干净待用
2、锅里烧水，等水开放丸子，盖上锅盖煮2-3分钟
3、放枸杞，葡萄干，桂花糖，等水开放鸡蛋，记得要打圈搅拌，这样才会有拉丝效果，开锅后放酒酿！
4、最后放淀粉，淀粉要泡水再倒下去，边烧边搅拌，均匀后关火，出锅啦
丸子具有增强抵抗力、提供能量等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、益气生津、宽肠胃等功效；
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