| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 虾仁鸡蛋热量/卡路里183千卡 | |||

1、将葱剁碎,放入鸡蛋中,加盐搅拌。

2、在虾仁中倒入酱油,盖盖静置十分钟。
3、将2倒入1中,加味精搅拌。
4、开火。将青椒蒜子炒出香味后倒入3,翻炒一会即可~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与肥牛、青椒、生菜搭配;与地瓜、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、通乳、缓解神经衰弱等功效;可与大白菜、圆白菜、油菜搭配;与番茄、芹菜、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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