| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 371千卡 | 247千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 822克 | 草莓大福热量/卡路里1283千卡 | |||

1、草莓洗净去蒂,擦干放在盘中备用
2.袋装红豆沙,剪个1厘米的斜口,挤出来在手中,压瘪,成饼型
3.草莓放在圆饼的中心,把豆沙往上赶,全都包上为止,然后每个都在揉一下,形状比较圆
4.每个做完都擦干净手,手要保持干净和干燥,不沾
5.做好的豆沙草莓团子放进冰箱定型
6.请见效果图

2、糯米粉 150克、糖粉25克放进容器,加入凉水150克,慢慢搅匀,知道没有任何颗粒物(特别好弄)
8.容器用保鲜膜包好,然后进微波炉,450w的火力,3分钟
9.准备另外一个大碗,里面放入少许玉米淀粉
10.微波炉取出加工好的糯米粉,已经变成了熟的糯米粉团,快速用勺子把他们挖出来,放进另外一个有玉米淀粉的大碗,搅动,使其不沾在碗中
11.请见效果图

3、将糯米大团根据豆沙草莓的形状分成几份,凉了之后,案板上放上些玉米淀粉,然后用擀面杖将小糯米团子擀成薄些的饼
13.将豆沙草莓大头冲下的包进糯米饼中,像包包子一样,糯米饼在草莓的底部捏紧
14.全部做好后放进冰箱定型就好
15.2-3小时之后,你的草莓大福就诞生了
16.请见效果图

4、当然,也会做残……
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草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、治便秘、大便秘结等功效;可与红糖、榛子、豆腐搭配;与地瓜、猪排、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、延年益寿、补脑益智等功效;可与桑葚、枣(鲜)、枣搭配;与鸡肉、鸡胸肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、保肝解毒、除口臭等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、治便秘、宽肠胃等功效;
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