| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 216千卡 | 360千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 465克 | 鸡蛋肠粉热量/卡路里764千卡 | |||

1、准备好材料

2、加入玉米粉

3、加入油水调制成浆,比酸奶希点

4、鸡蛋打撒

5、盘子刷油,我是两个盘子交替用

6、放入锅大火一分钟,加入鸡蛋

7、加入鸡蛋在蒸一分钟

8、现在做蘸汁,大蒜剁蓉

9、下油爆香

10、加入酱油浇上面就可以了

11、好咯
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾养胃、止烦、聪耳明目等功效;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与北极虾、茼蒿、基围虾搭配;与豆浆、味精、鹅相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、消食理气、排毒清肠等功效;可与龙须菜、武昌鱼、洋葱搭配;与鸭肉、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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