| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 地瓜丸子热量/卡路里1403千卡 | |||
 热量1403千卡,相当于马路散步702分钟消耗的热量120 | |||||
1、先把地瓜放到高压锅压熟，然后去皮，戴上一次性手套抓成泥
2、再加上面粉和糖抓匀
3、锅里不用加太多的油，油热后用手挤出小圆球放入锅内，我挤的不太圆，呵呵
4、等到金黄色的捞出控出油放到盘子里，就可以开动了
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有预防高血压、滑肠通便、治疗高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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