| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 干煸胡萝卜洋芋丝热量/卡路里39千卡 | |||

1、洋芋两个去皮,胡萝卜半根去皮。

2、洋芋,胡萝卜切丝。

3、洋芋丝,胡萝卜丝下入油锅中翻炒,加入适量盐,拌均匀后,煸成圆形,小火干煸。

4、一面煸金黄后,翻过来煸另一面。

5、煸至两面金一黄出锅,撒上葱花,这道菜就完成了。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、增加食欲等功效;可与狗肉、比目鱼、西兰花搭配;与山楂干、白酒、辣椒相克,同食可能会引起不适;
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