| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 虾油 | 克 | 207千卡 | 828千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 金玉满堂热量/卡路里3238千卡 | |||
 热量3238千卡,相当于跑步405分钟消耗的热量480 | |||||
1、提前一晚上准备糯米，浸泡至第二日沥干水备用。
2、沥干水的糯米倒入木桶蒸熟。
3、莲子干，板栗，虾仁，香菇切小丁（莲干，板栗要蒸熟切丁）
4、五花肉切丁加少白糖，生抽适量腌制片刻
5、以上4和3混合一起蒸熟后，加少许虾油胡椒粉拌匀后再倒入蒸好的糯米饭里拌匀备用
6、准备豆腐衣，取一张用少许水打湿包卷5馅
7、包卷好的成品
8、放入锅里加少许油煎至金黄
9、煎好成品
10、切段装盘配上自己喜爱的甜酱依个人口味（我家宝贝钟爱酸梅酱）还有刚蒸熟时味道也不错噢！
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止汗、补脑益智等功效；可与红豆、乌鸡、香瓜搭配；与鸡翅、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、补虚等功效；可与南瓜、蘑菇、丝瓜搭配；与香菜、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
虾油的热量828千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、散寒、促进消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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