| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 蒜蓉酱 | 克 | 135千卡 | 282千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 256克 | 烤蘑菇热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡,相当于登山机30分钟消耗的热量402 | |||||
1、蘑菇洗好，用手撕成大块，并把水份空干，撕太碎怕烤箱把蘑菇的水份都烤没，有铝箔纸的可以撕碎掉
2、现在开使腌制蘑菇了，加烧烤料，蒜蓉酱，油，料酒少许，葱蒜，蒜一定要放。腌制30分钟。能吃辣的可以加辣椒油！
3、摆盘这部很重要，腌制时盆里的水要全部空干，不然烤好的蘑菇很湿，不好吃。送烤箱中，等待美食了。200度，20分钟
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有通便排毒、促消化、理气化痰等功效；可与小葱、鲫鱼、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
蒜蓉酱的热量282千卡（每100克）；具有防肿瘤、杀菌、预防感冒等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
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